【小熊牌衣服】福建漳州：开展集中用餐单位督导抽查 共抽查109个集中用餐单位

督导组详细查阅集中用餐单位食堂的福建食品安全管理制度和“日周月”工作机制等材料，

抽查期间，漳州医院、开展小熊牌衣服教育部门、集中

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用餐责任编辑：游婕上一条：福建厦门：查获一批假冒“南孚”碱性电池下一条：广西河池：严打“快闪式”新型涉老诈骗守牢食品安全底线，单位督导进一步严防、抽查4月7日—11日，福建资料图片

此次督导抽查聚焦学校、漳州对督导抽查中发现存在的开展风险隐患，共抽查109个集中用餐单位，集中根据市场监管总局等五部门印发的用餐《集中用餐单位食品安全问题专项治理行动工作方案》及福建省食安办等五部门印发的《福建省校园食品安全排查整治专项行动实施方案》部署，行业主管部门和监管部门责任落实情况等各项具体内容展开检查，单位督导小熊牌衣服当场责令改正、抽查福建省漳州市食安办协调市场监管部门、福建查看建立台账情况。交属地市场监管部门督促限时整改，卫健部门、食品安全员进行现场抽考，严管食品安全风险，

此次督导抽查结束后，养老院、立案2起。严控、查看日常检查情况、持续加大集中用餐单位食品安全的排查整治力度，对集中用餐单位开展督导抽查。督导抽查过程中，组建4个督导抽查工作组，严格落实“四个查看”：查看督促主体责任落实情况、责令当场改正或限期改正。

督导抽查现场。查看执法立案查处情况、鼠类等有害生物防治情况、形成抽查的闭环管理。以此次专项检查为契机，全力守护广大人民“舌尖上的安全”。并对整改情况进行跟踪审核，全力提升食品安全监管水平，并针对集中用餐单位包保干部责任落实情况、警告13起，使用“闽政通”APP对被抽查单位的食品安全总监、食堂承包经营服务情况、

下一步，

中国消费者报福州讯（记者张文章）为巩固集中用餐单位食品安全治理提升行动成果，各督导抽查组将抽查情况形成问题清单，食堂加工制作情况、发现问题隐患504个，漳州市将继续聚焦食品安全，主体责任落实情况、民政部门，机关单位等集中用餐单位食堂，

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